新政公字第54號
我縣今年3月至7月組織開展 “崀山十大名菜”、“崀山十大特色小吃”評選活動。經過公眾推薦、候選菜評定、網絡公眾投票、專家現場評選、公證員公證等環(huán)節(jié)，并按照公眾投票占60%、專家評選占40%的比例進行綜合評定，最終評定“崀山血醬鴨”等十道菜為“崀山十大名菜”、“黃豆粉熱糍粑”等十道小吃為“崀山十大特色小吃”。現將評選結果公布如下：
一、崀山十大名菜
第一名：崀山血醬鴨
第二名：崀山泥鰍汆堡口豆腐
第三名：崀山紅薯豆腐
第四名：崀山栗子豆腐
第五名：崀山一鵝三呷
第六名：三渡水土雞
第七名：崀山臘肉血粑
第八名：夷江魚
第九名: 米粉魚
第十名：鍋灰炒豬肝
二、崀山十大特色小吃
第一名：黃豆粉熱糍粑
第二名：崀山紅薯干
第三名：崀山蕨巴粉
第四名：崀山拔絲香芋
第五名：崀山涼拌米粉
第六名：崀山燕子花粑粑
第七名：崀山酸藠頭
第八名：崀山穇子粑
第九名：崀山酸蘿卜串
第十名：崀山涼粉
新寧縣人民政府
2015年7月21日
編輯：redcloud