春風送茶香，春茶采摘忙。隨著氣溫的逐步回升，我縣各茶園迎來最佳采摘時節。連日來，茶農們搶抓時令，忙碌地進行第一批春茶的采摘、收購和加工，勾勒出一幅春茶搶“鮮”上市的豐收圖景。

3月31日，記者走進水廟鎮石坪村生態茶園基地，只見漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，這片第一撥春采的茶園里，生長著黃金芽、黃金一號、福鼎大白、烏牛早等茶樹。海拔600至1000米的延綿茶壟間，一片片茶芽含鮮吐綠，點綴其間，茶農們正挎著竹簍，熟練采摘著鮮嫩的芽茶，很快一尖尖嫩綠飽滿的春茶便裝滿了半筐竹簍，茶園里一派繁忙景象。

茶農 蔣菊芳：我家住在茶葉基地附近，現在每天都來這里幫忙采茶，一天下來，大概能采4斤多茶葉，有一百多塊錢的收入。

山間茶農采茶忙，山下茶廠茶芳香。在金石鎮永安工業園的湖南崀峰茶葉加工廠，茶香沁人心脾，只見多臺嶄新的機器不停運轉，對剛采摘下來的鮮葉進行加工處理，工人們忙碌其間，對鮮葉進行殺青、揉捻、烘干等工序。

制茶師傅 姜家榮：我們的茶葉清明前后集中進行人工采摘，送到工廠進行適度萎凋、殺青、揉捻、干燥，制成的茶葉外形美、清香、滋味濃、耐沖泡。

據悉，石坪村生態茶園是崀峰茶業標準化種植基地之一，該村依托得天獨厚的自然條件及崀峰茶業的技術指導，大力發展茶葉產業，如今，茶葉種植已成為該村增收致富的“金色產業”。

湖南崀峰茶業有限公司總經理 姜能均：崀峰茶業采取“公司+基地+農戶”的模式，投入200萬元扶持石坪生態茶園和舜皇山有機茶園等茶園基地種植，擴大茶葉種植面積達300 畝，今年春茶預計產量將達8萬斤，進一步拓寬了村集體經濟收入和周邊群眾的增收渠道。

近年來，我縣將茶產業作為助農增收的特色產業，在抓基地、強加工、樹品牌、做茶旅上持續發力，茶產業已成為我縣助力鄉村全面振興的富民產業。